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首屆成都國際川菜廚師節,本周日熱辣開(kāi)場(chǎng)!

2020年11月13日  轉載自:網(wǎng)易號成都范兒
內容摘要:美食作為成都的一張名片不僅吸引了不少外地游客來(lái)打卡更是養肥了嘴刁的成都人說(shuō)起吃每個(gè)成都人都有自己的心頭好而作為創(chuàng )造這些美味的大廚們在成都也格外有地位在剛剛開(kāi)幕的第十七屆成都國際美食節上就宣布了一場(chǎng)...
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  美食作為成都的一張名片

  不僅吸引了不少外地游客來(lái)打卡

  更是養肥了嘴刁的成都人

  說(shuō)起吃

  每個(gè)成都人都有自己的心頭好

  

  而作為創(chuàng )造這些美味的大廚們

  在成都也格外有地位

  在剛剛開(kāi)幕的第十七屆成都國際美食節上

  就宣布了一場(chǎng)餐飲行業(yè)的重頭戲

  一場(chǎng)屬于川菜大廚的盛會(huì )要來(lái)了

  讓我們一起現場(chǎng)見(jiàn)證大廚們“施展魔力”!

  11月15日-18日

  第十七屆成都國際美食節暨

  “傳承匠心 共享味來(lái)”首屆成都國際川菜廚師節

  將在中鐵鷺島藝術(shù)城、市財貿職業(yè)高級中學(xué)隆重舉行

  

  該活動(dòng)由成都市人民政府主辦、成都市商務(wù)局承辦,成都餐飲同業(yè)公會(huì )、成都市廣播電視臺執行,四川華西都市網(wǎng)絡(luò )科技有限公司聯(lián)合執行。首屆成都國際川菜廚師節圍繞以“全球化視野打造國際美食之都,加快建設高品質(zhì)生活宜居地”的目標,著(zhù)眼全球餐飲發(fā)展趨勢,與國內外美食資源城市對接交流,打造“一會(huì )一展一賽一評”,聚品牌、筑特色、聚人氣、匯商機,促進(jìn)成都餐飲產(chǎn)業(yè)穩步發(fā)展,呈現蜀都味、國際范。

  

  首屆成都國際川菜廚師節設五大主題活動(dòng)

  不僅能夠看到名廚現場(chǎng)PK炫技

  還能聽(tīng)聽(tīng)美食評論家、烹飪大師等如何點(diǎn)評

  

  深度的行業(yè)論壇、中國餐飲流行趨勢等

  都將在本屆盛會(huì )上展開(kāi)討論分享

  具體有哪些亮點(diǎn)

  一起來(lái)看看!

  01

  首屆成都國際川菜廚師節開(kāi)幕式

  時(shí)間:11月15日

  地點(diǎn):成都中鐵鷺島藝術(shù)城

  那么多美味川菜

  到底哪些最能代表川味?

  在首屆成都國際川菜廚師節開(kāi)幕式上

  現場(chǎng)將權威發(fā)布

  “2020年川菜消費者滿(mǎn)意度調查報告”

  “成都50道經(jīng)典川菜”

  麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉

  這些大熱究竟是否入選?

  讓我們拭目以待!

  

  圖為2020年成都首屆“星廚”大賽現場(chǎng)

  為了促進(jìn)餐飲行業(yè)快速發(fā)展

  現場(chǎng)還將舉行多輪簽約儀式:

  “共建良好發(fā)展生態(tài)平臺”

  “成渝餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈聯(lián)盟”

  “成德眉資餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈聯(lián)盟”

  川菜的發(fā)展離不開(kāi)老一輩大師的無(wú)私傳承

  也離不開(kāi)新一代廚師的創(chuàng )新開(kāi)拓

  開(kāi)幕式上也將頒發(fā)

  “成都川菜烹飪杰出貢獻獎”

  “成都川菜烹飪青年名廚”

  02

  首屆成都國際川菜廚師節峰會(huì )

  時(shí)間:11月15日

  地點(diǎn):成都中鐵鷺島藝術(shù)城

  開(kāi)幕式后將舉辦首屆成都國際川菜廚師節峰會(huì )

  本屆峰會(huì )大咖云集

  不僅有多位國寶級川菜大師

  還有不少川菜名店的掌舵人和大廚

  更有特別嘉賓奉上干貨滿(mǎn)滿(mǎn)的

  “2020中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢報告”

  除此之外

  多位重磅嘉賓將就不同議題進(jìn)行深度分享

  針對成渝雙城、川菜新機遇等議題進(jìn)行討論

  03

  首屆天府盛宴展

  時(shí)間:11月15日

  地點(diǎn):成都中鐵鷺島藝術(shù)城

  這么多名廚匯聚一堂

  不露兩手怎么行!

  首屆天府盛宴展滿(mǎn)足你!

  

  圖為2020年成都首屆“星廚”大賽現場(chǎng)

  這不僅是一場(chǎng)味覺(jué)盛宴

  更是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴

  首屆天府盛宴展匯聚成都名店名廚

  星級酒店名廚及成渝、成德眉資名店名廚等

  匯集名店暢銷(xiāo)菜品或特色菜品

  打造讓你大飽眼福、口服的“天府盛宴”

  現場(chǎng)還將邀請粵菜、淮揚菜、魯菜等

  菜系名菜展示,廚師絕技表演

  說(shuō)了那么多趕緊來(lái)打卡吧!

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本文轉載自:網(wǎng)易號成都范兒
https://dy.163.com/article/FRA09TGD05229P3N.html

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